В ближайшее время в Молдове могут подорожать овощи массового спроса. Несмотря на сравнительно хороший урожай в прошлом году, запасы некоторых корнеплодов в хранилищах сокращаются, а качество продукции постепенно ухудшается.
По данным издания Logos Press, столовая свёкла этой зимой оставалась самым дорогим овощем «борщевого набора». К концу сезона цена на качественную продукцию местных производителей достигла 7–8 леев за килограмм. Участники рынка отмечают, что потенциал дальнейшего роста почти исчерпан, однако и снижения цен ожидать не стоит.
Импорт из соседних стран остаётся маловероятным из-за высоких финансовых и логистических рисков. В связи с этим операторы рынка прогнозируют в краткосрочной перспективе подорожание свёклы, моркови, лука и даже капусты, несмотря на достаточные запасы.
Относительно стабильным по цене, как ожидается, останется только картофель.